威海网讯（通讯员 于瑶瑶）连日来，环翠区温泉镇采取摸底、教育培训、集市宣传、群交流等方式，开展“食品安全”系列主题宣传活动，加强辖区内春节期间的食品安全管理。

1月5日，温泉镇食安办邀请环翠区食品药品监督管理局共同举办了一期食品安全培训会。来自辖区内餐饮单位、商超、批发商、企业、中小学托幼食堂、养老机构食堂以及村（居）食品安全协管人员共计60余人参加了培训。环翠区食药监局业务骨干就食品流通、餐饮单位“一票通”、进货台账的使用、食品粗加工、餐具卫生以及日常监管等内容进行了详细讲解。同时，为方便部门与业户的日常交流，与会人员现场关注了食品流通业户微信群。

1月6日，温泉镇食安办、食药监工作人员来到江家寨集市，向集市商户发放《食品安全法》等宣传资料，对集市商户存在的食品安全问题进行了现场督导检查，解答了群众提出的相关食品安全问题，要求集市商户严把进货关，确保春节期间的食品安全。

通过开展此次活动，进一步提升了食品安全协管人员的业务能力，提高了业户们的食品安全意识；让更多群众认识到了索证、索票等与产品追溯相关问题的重要性。