威海网讯（通讯员 姜秀瑜）3月3日上午，荣成市崖头街道花园社区举办“文明结邻里 互敬伴如亲”公益活动，邀请辖区爱心志愿者进社区，教居民制作花生酥，以此增进邻里情，共建文明和谐社区。

当日上午，花园社区活动室内欢声笑语。社区工作人员把准备好的花生与绵白糖一一摆在面案上，志愿者张卫涛忙着摆放灶具、打碎机等设备。随着打碎机一声鸣响，活动正式开始啦！志愿者程彩丽将白糖熟练入锅，然后不停翻炒，一会儿，雪白的绵白糖变成粘稠的糖稀。“快，快加花生碎，继续翻炒，注意火候，别糊锅。”张卫涛边整理食材边说。打、炒、擀、切一气呵成，香甜的花生酥呈现在居民眼前。

“没想到，做花生酥还是个体力活儿”，居民张女士边包花生酥边说。看着张卫涛熟练的手法，居民们都凑上来请教配料的搭配和火候如何掌握。

当天，荣成市世纪小学的小志愿者来现场帮忙包花生酥，孩子们一招一式都很认真，看着自己的劳动成果一一摆在面前，他们都开心地笑了。