威海网讯（程琳）在菊花顶社区周建乔家中的阳台上，摆满了大大小小的瓶子，还有一个大水桶。可别小看它们，它们可是周建乔日常节水的法宝。10日上午，笔者走进周建乔家中，对她的厨房节水小妙招一探究竟。

“很多人都知道，淘完米的水可以用来浇花。此外，平日里洗菜的时候，可以将菜放到盛水的容器中，这样就可以把省下来的水放到瓶子里，集中起来洗抹布或者做其他事。如果让水龙头一直流着来洗菜的话，会浪费掉很多水。”说着，周建乔带笔者来到阳台。

笔者在这里看到，阳台上摆放着各种瓶子，里面装满了已经用过一次的废水，等待着被二次利用。“其实在洗菜的时候，也可以调整一下清洗的顺序。比如可以先对有皮的蔬菜去皮、去泥，然后再清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，再清洗根茎类蔬菜。用淘米水洗菜还可以有效清除蔬菜上的残存农药。”周建乔补充道。

在周建乔家厨房中，笔者看到，平常的水龙头旁边还有一个小型的水龙头。周建乔介绍说，里面流出的是过滤水。因为有过滤网，水的流量小，也可以达到节水效果。

说起节水意识，周建乔告诉笔者：“年轻的时候是单位统一收水费，当时大家都会互相比一比谁用水少，渐渐地便形成了节水意识。后来，在报纸和电视上也看到一些节水小妙招，我都一一记下来。别小看平时节约的水不多，时间长了节约的水不容忽视。”