“花花草草”“秀色可餐”


1

槐 花


乳山的80后绝对干过这样的事:放学和小伙伴一起,人手一串槐花!!边吃边回家!!

 

【槐花饺子】

 

【槐花窝头】

2
榆 钱

每年,当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候,漂亮的榆钱儿就一嘟噜一嘟噜的挂在了枝条上,在暖风里轻轻地摇着。

 

【榆钱窝头】

 

【蒸榆钱】

3
香椿芽

小时候,一到春天小编四处搬椿芽,让妈妈用嫩嫩的椿芽煎鸡蛋吃,您还记得椿芽煎鸡蛋的味道呢?

 

【香椿芽煎鸡蛋】

 

 

4
蚂蚱菜

 

马齿苋就是老百姓常说的蚂蚱菜、长命菜,味酸、性寒,有清热解毒、利水去湿、散血消肿的功效,是治疗肠炎、痢疾的良药,而且蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C含量丰富。

 

【蚂蚱菜包子】

 

5
荠 菜


  到了春天,去野外,采点荠菜,做饺子……让你一下就明白了春天的幸福是什么。

 

 

【荠菜饺子】

6
洋葱


这个长得就是葱和蒜的结合体,你一定吃过香葱炒腊肉或者是香葱炒鸡蛋!!还有,葱头炖肉也是香香哒~

 

7
蕨 菜


 蕨菜,刚开始不知道能吃,后来吃了之后就发现好吃的很啊。

 

8
玉兰花

 


玉兰花瓣肉质厚实,有股清香。慈禧很爱吃油炸玉兰花,每年春天,她都要让御膳房炸几片给她当零食吃。乳山的亲们不妨回家试试吧!这可是天然的绿色食品呀!

 

【油炸玉兰花】

  对于治疗肺炎症状和胃溃疡症状非常有帮助。

 

9
梅 花


 

【梅花粥】

 

做法其实挺简单的,就是将米熬成粥之后,加入梅花花瓣,煮沸两三分钟即成。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

 

 

10
杏 花

  杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,可预防粉刺和黑斑的产生。

 

【杏花花粥】

 

11
面条菜


全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症

 

 

12
苦 菜

苦菜味道苦、凉、涩,具有清热解毒、散瘀止痛、止血、止带的功效。

 

 

 

13
绿茶

乳山的半岛丘陵地理环境,造就了乳山茶叶叶片肥厚、汤色明亮、栗香浓郁、回味甘醇、耐冲耐泡的独特品质,所含维生素、矿物质、微量元素特别是硒含量十分丰富,水浸出物、茶多酚、咖啡碱均优于低纬度茶叶。

【茶叶饺子】

当你把茶叶饺子送入口中,轻轻咬开来,淡淡的清香味,透出的是另一种油嫩碧黄的绿意。嚼到嘴里有一股清新雅致的香气回荡,欲罢不能的撩人。细细地嚼,慢慢地品,又好象有一种山间早春的日晒风露之气,素淡得让胃口大开。那份唇齿留香,便是很夺人的样子,永远地留在了你的舌尖上……