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名厨示范牡蛎做法。资料片

????5月13日至15日，为更好地宣传威海海珍品，威海市海洋与渔业局组团参加了在上海举办的第十五届中国国际食品和饮料展览会。在现场举办的海鲜烹饪展示推介活动中，顶级大厨现场烹饪乳山牡蛎，使得推介会威海专场气氛空前热烈，特别是牡蛎菜品一经推出，更是吸引了国内外众多采购商竞相品鉴，吸引了国内各地以及俄罗斯等国外客商的关注。

????“之所以迅速吸引了国内外采购商的竞相品鉴与咨询，与我们4月底启动的‘2014乳山牡蛎品鲜季’密不可分。”乳山市海洋与渔业局局长焉涛表示，品鲜季活动通过威海日报传媒的全程策划推广，综合运用跨界营销、上档升级、整合招商等理念，整合传统媒体与新媒体各自优势，为提升乳山牡蛎知名度插上了“翅膀”。

????当下，好酒不怕巷子深的时代已经远去。如何依托特色农产品、海产品的资源优势，助力特色农业驶上“快车道”，成为不少区域发展富民特色产业面临的课题。本地农产品、海产品等特产品牌到底该如何打造？或许，从“2014乳山牡蛎品鲜季”活动能得到一些启示。