荣成:好运角旅游度假区开展学校饮食安全检查
为确保学生饮食安全,新学期伊始,好运角旅游度假区社会管理局组织执法人员对辖区五个校区十一个供餐单位开展食品安全专项检查活动。
执法人员对供餐食堂食物加工间的环境卫生、加工流程、食品留样等进行监督检查,严格餐具、饮具和器具清洗消毒,严查是否有生熟交叉污染,对进货查验、索证索票制度的落实情况进行了检查。同时对学校内及周边的超市、商店进行了检查,重点查处无厂址、无生产日期、无保质期的“三无产品”。同时对学校饮用水供应、饮水机定期清洗消毒等进行检查。
执法人员对个别单位存在拆零食品无标识、供餐单位原料乱堆乱放、索证索票、食品留样不规范等问题下达整改意见书,要求对存在的问题制定切实可行的整改措施,安排专人负责具体落实。
