cription="编辑提供的本地文件"/>

威海晚报记者颜燕军（右）应邀与金文起及其家人等在一起吃年夜饭。

????随着我市对外开放力度不断增大，威海作为与韩国交流最火热的城市，正不知不觉地发生着一场巨变。

????在这场巨变中，韩国超市、服装店、理发店等如雨后春笋般开遍威海街头巷尾，更有越来越多的韩国人嗅到商机，来威海发展。而在为威海这座城市带来一股股“韩风”的同时，在威韩国人也备受中国传统文化和习俗的影响，不知不觉中融入其中。

????韩国人金文起在经区一家韩资电子企业上班，同为韩国人的妻子千喜英在经区开了一家理发店。因为除夕当天值班，6年前从韩国来威海工作的金文起和妻儿不能回国，要在威海度过他们的第一个中国年。当天，记者来到他们家中，见证了他们在威海过的首个中国年。

????威海晚报记者 颜燕军 文 赵刚 图

cription="编辑提供的本地文件"/>

一家人热热闹闹忙活着年夜饭。

????准备“年夜饭”，一大早就开始采购食材

????除夕当天，千喜英早早地起床，收拾妥当后到超市买菜，准备年夜饭食材。

????虽然来威已经6年，但往年，他们都是回国和家人一起过年。在韩国，春节也是一年中非常重要的节日，但与我们更加重视除夕年夜饭不同的是，韩国人更重视初一的“岁餐”。今年第一次在威海过年，他们也入乡随俗，要在除夕这天晚上热热闹闹地吃顿年夜饭。

????千喜英在经区皇冠附近开了一家理发店，因为自己是韩国人，做的发型特具韩范儿，生意很火爆。这不，直到腊月二十八晚上才为最后一位顾客烫好了头发，自己家过年的东西啥也没准备。转眼就到了除夕，她有点着急了。

????去超市买了牛骨、青椒、火腿、猪肉等20多种食材后，千喜英风风火火地赶回家处理。牛骨需要熬制大半天，各种食材的准备也非常麻烦。要知道，在韩国，初一早上要吃的岁餐，是非常考验一名家庭主妇厨艺的，这可是她们的“面子工程”。

????首次在异乡过春节，为了更热闹些，千喜英喊来朋友洪贤贞一家一起吃饭。下午，洪贤贞也带着小儿子来到千喜英家来帮忙。

????“志衍啊，志宇啊，来帮妈妈把这些菜串起来。”千喜英在厨房把辣椒、黄萝卜、火腿切好后，端到客厅，招呼自己的双胞胎儿女帮忙用竹棍串到一起。菜串串好后，最终会被裹上鸡蛋液炸制。“我要串几个没有火腿的给我妈妈，因为她要减肥，不能吃肉。”说着，洪贤贞家的小儿子举起一串只有青椒和黄萝卜的菜串，笑嘻嘻地给小伙伴们展示。志衍和志宇这对双胞胎姐弟一副“我们懂的”的表情，心照不宣地也串了两串没有肉的菜串，放进了盘里。

????韩国人非常注重培养孩子的动手能力。做完菜串后，两位妈妈又让孩子们做肉饼，将和好的肉馅团成小饼状。11岁的孩子终究是爱玩的，做了一会儿，志衍便和小伙伴去玩遥控汽车了，只有志宇还在乖乖地捏肉饼，一脸的责任感让人忍俊不禁。而妈妈们还在厨房有条不紊地忙碌着。