成都人最舍得“吃” 个人消费支出四成进了嘴里


  《2011中国城市科学发展综合评价报告》出炉
  中国城市发展研究院近日对外公布了《2011中国城市科学发展综合评价报告》,根据报告公布的城市排名,厦门、宁波、苏州分列前三,北京、上海、广州三个城市分别排名7、11、13。成都总排名第28,在报告所纳入的287个城市中排名较靠前。
  报告执行编委、中国城市发展研究院研究部研究员郑樱表示,在居民消费方面,报告反映出一些特点,其中较为明显的是——或许跟“美食之都”的美名有关,成都人在“吃”上面花了不少钱。
  就业成都排名第27位
  人均社会消费品零售额成都排名第44位
  城市居民实际享有水平成都排名第14位
  287个城市成都名列28
  该评价报告,主要以经济发展水平、居民分享水平和公共服务水平三者之间发展是否协调作为评价指标,对象包括全国287个地级及以上城市。
  在该报告中,成都总排名第28位。在郑樱看来,这一排名在287个城市中,显得“很不错”。她介绍,中国城市发展研究院连续4年进行了类似的评价报告,成都在2008年的排名第22位、2009年第34位、2010年第46位。
  “吃”上花钱比重大
  报告显示,相比2005年,成都人均消费支出提高了46%。跟其它一些城市相同的是,其中食品消费支出年均增长10%-15%左右。在医疗消费支出方面,相比2005年增加50%以上;教育文化娱乐支出年均增长11%左右。
  “人均消费支出的提高,主要表现在居民整体消费水平的提高,这跟经济的增长、居民收入的增长带动消费增长有关。”而具体来看,在恩格尔系数方面,报告表明成都市的这项排名较为靠后,单项排名为171位,并显示出,成都人将近四成的个人消费支出,都用在了“吃”上面。
  “在这方面,成都人年均生活消费总支出为13143元,其中食品支出达5132元。”郑樱表示,仅食品支出这一项,相对来说,成都明显高于其他一些城市,“单从数据看,成都人在‘吃’上面用了不少钱。这可能跟成都的美食文化相关,但也存在“蛋糕不够大”的可能性。”
  解析>>>
  为何在“吃”上花钱多?
  “成都人好吃,在餐饮上也舍得消费。”针对报告所反映出成都人在“吃”上花钱相对较多,省社科院区域经济研究所教授王新前认为,成都人的饮食文化和消费习惯,对食品支出占人均生活消费性支出的比重的确有一定影响。
  王新前说,另一方面,食品价格差距不大,而恩格尔系数水平较高的话,主要是受工资等收入的影响。“成都居民收入水平,在全国各城市比较来说,相对较低,制约了消费档次和水平。”
  名词解释>>>
  恩格尔系数——食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
  天府早报记者 杨琴