夏东村建食品生产基地 新鲜肉菜专供村老年公寓
威海网讯(记者 侯洪超)城区街道夏东村充分利用村里闲散的土地和劳动力,投资50余万元建设一处食品供应基地,可是那里生产的瓜果蔬菜和肉制品从不对外销售,所有的新鲜食品全部供给该村老年公寓的老年人。
时下,走进这处食品供应基地的蔬菜大棚里,工人们正忙着采摘成熟的有机花菜、芹菜等反季节蔬菜。工人于世庆告诉记者:“这个花菜长两个月就能收,收完以后再种上芸豆,再过两个月就能收获,反正大棚不闲着。”
城区街道夏东村支部委员宋炳利告诉记者:“这里第一不承包,村委设专人在这管理,产出的菜专供村里老年公寓,咱这个菜保证不打药不使化肥,无非是菜的产量低一些,但是只供老年人,让老人们吃点好东西。”
为了保证村里建设的老年公寓里的老人能够吃上健康、原生态的食物,基地里种植的蔬菜都是由村集体安排专人管理、采摘,并且全部提供给老年公寓,保证那里的高龄老人能吃得健康吃得放心。这样的管理和供给模式,不但保障了老人们的饮食健康,每年更能为村集体省下一大笔采购食品的费用。
除了两个蔬菜大棚之外,夏东村将附近的一些闲散房屋改建成鸡棚和猪羊圈,还修建了池塘,投放鱼苗,安排专人管理,为老年公寓提供新鲜、健康的肉制品。
