威海即食高压海参

即食海参食用方法:
化冻不能用热水泡,放在纯净水里或自然解冻,化冻也可以放在微波炉里解冻档解冻,化冻时出现海参小毛刺和海参吸盘等脱落现象属于正常,亲们千万不要担心是脏东西,海参牙不吃的话,可以沿着海参背部切口划开腹部,把白色小颗粒装海参牙(海参牙可以食用但会有牙碜的感觉)剪掉,食用前要冲洗一下,尤其海参沙嘴,避免吃到海沙子,(养殖海参是想吃也吃不到的)。所有即食海参加热烹饪食用时缩水是正常现象,亲们不要以为是海参小了一号哦。
1、第一种方法就是开袋即食,化开后怕凉的话可以用开水泡一下(不会缩水),可以蘸鲍汁,蜂蜜,白糖,味极鲜酱油,辣根等,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。
2、做海参小米粥。寒冷冬季,喝点海参小米粥,驱寒进补! 在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这种做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合怀孕做月子的女士和病后需要进补的朋友。
3、 海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,最好是烫开时再放海参,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
温馨提示:
海参不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含有较多鞣酸的水果同食。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,同时食用,较多的鞣酸,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参不宜与醋同服用。加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。海参还不宜与甘草同服。
温馨提示:一次性吃不完的亲,一定要第一时间冷冻哦。
化冻不能用热水泡,放在纯净水里或自然解冻,化冻也可以放在微波炉里解冻档解冻,化冻时出现海参小毛刺和海参吸盘等脱落现象属于正常,亲们千万不要担心是脏东西,海参牙不吃的话,可以沿着海参背部切口划开腹部,把白色小颗粒装海参牙(海参牙可以食用但会有牙碜的感觉)剪掉,食用前要冲洗一下,尤其海参沙嘴,避免吃到海沙子,(养殖海参是想吃也吃不到的)。所有即食海参加热烹饪食用时缩水是正常现象,亲们不要以为是海参小了一号哦。
1、第一种方法就是开袋即食,化开后怕凉的话可以用开水泡一下(不会缩水),可以蘸鲍汁,蜂蜜,白糖,味极鲜酱油,辣根等,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。
2、做海参小米粥。寒冷冬季,喝点海参小米粥,驱寒进补! 在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这种做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合怀孕做月子的女士和病后需要进补的朋友。
3、 海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,最好是烫开时再放海参,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
温馨提示:
海参不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含有较多鞣酸的水果同食。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,同时食用,较多的鞣酸,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参不宜与醋同服用。加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。海参还不宜与甘草同服。
温馨提示:一次性吃不完的亲,一定要第一时间冷冻哦。
