威海:草莓炒芹菜 威职学院食堂奇葩菜品成“网红”


????最近,威海职业学院一食堂推出的“草莓炒芹菜”成了新“网红”

????学生们特意购买品尝它,纷纷拍照上网“晒”它,有事没事议论它……故事开始了——

????当翠绿的芹菜遇上鲜红的小草莓

????“我们学校最新出炉的黑暗料理——草莓炒芹菜……你咋不上天呢?”近日,威海职业学院学生在网上发出的类似消息引发不少关注。什么?草莓也能炒着吃?它的口味如何?食堂大师傅是咋想的?带着这些疑问,我前往该校进行了实地探访。

?威海晚报记者 李樱 文/图

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盘子里是记者亲自去品尝时打的菜。

????记者体验 5元一份,口感清新爽口不油腻

????15日傍晚6时左右,我来到威海职业学院第四餐厅时,已开饭1个半小时,大部分学生已经吃完离开了。

????在其中一个窗口前,我看到了传说中的“草莓炒芹菜”。可能是做出的时间稍长吧,菜里的草莓看起来有些发蔫,不过草莓红红的,芹菜翠绿的,两者搭配起来感觉十分清新。

????“同学,买份尝尝吧,5块钱一份!”窗口内的厨师热情地说。据这位名叫丁百灵的厨师介绍,这道菜就是近来风靡网络的草莓炒芹菜,“专程来找这道菜的学生很多,想知道什么味儿,就打点尝尝。”

????作为水果的草莓竟然被炒着吃?我感觉有些崩溃,不过还是强作镇定打了一份,然后端到就餐区品尝起来。

????虽然草莓表面看起来有点蔫,但很新鲜,有草莓的香甜味,毫无违和感。芹菜则脆生生的,口感挺不错。总的来说,这道菜清新爽口不油腻,个人感觉适合减肥。