一、项目名称

华隆（乳山）食品工业有限公司花生制品综合开发项目对外合作简介

二、项目单位简介

华隆（乳山）食品工业有限公司成立于1993年，是汉狮管理有限公司的全资子公司，注册资本440万美元，公司位于山东半岛东南端的乳山市徐家镇驻地，公司占地面积300亩，建筑物面积6.5万平方米。目前账面资产1.3亿元，其中：固定资产5000万元，净资产6000万元，职工430多人。公司以生产花生制品为主，主导产品包括“东宝”牌油炸、烘烤、切碎和裹衣等4个系列20多个品种，年加工能力16000吨，产品60%对外出口，主要销往日本、韩国、东南亚、欧盟和美国等国家和地区。

三、项目内容及建设规模

该项目采取“一条龙”生产加工模式的产业布局及运作方案，即花生良种培育、选育、繁育-----标准化基地种植----花生休闲食品、原生态花生油、花生蛋白粉、花生蛋白肽及其深加工制品、花生酱五大系列制品加工为一体的生产加工体系。公司通过土地流转方式建立企业自有基地6500亩，进行花生等农作物的良种培育、选育和繁育，另一方面，为取得强有力的技术支撑，今年年初与中国农业科学院农产品加工研究所签订了技术合作协议，合作成立花生研发中心，公司每年提供200万元作为研发经费，从事花生制品深加工关键技术的研发，并在此基础上早日建立国家级的重点实验室。

项目拟重点开发的花生精深加工产品--花生肽是指花生蛋白经蛋白酶作用后，再经分离、精制等过程得到的蛋白质水解产物。花生肽具有良好的功能特性，如花生肽溶液在高浓度下黏度依然较低，能在较宽的PH值范围内保持溶解状态；具有较高的吸湿性和保湿性；渗透压比氨基酸低得多；能抑制蛋白质形成凝胶，减少了由于花生蛋白大分子引起的过敏原性，增加了产品的稳定性等。此外,花生肽具有显著的降血压效果，已得到中国疾病预防控制中心（CDC）的鉴定，同时研究表明，花生肽还具有抗氧化、抗疲劳、提高机体免疫力等多种生理活性，可广泛用于医药、食品、食品添加剂、调味品等多个领域，具有良好的应用前景。#p#分页标题#e#

四、项目建设条件

公司多年来致力于安全、放心、高品质绿色和有机花生产品的研发，是省级农业产业化优秀龙头企业，可充分利用华隆（乳山）食品工业有限公司现有厂房、设备、研发机构及销售网络，并新上部分厂房和设施，公司已预留建设土地50亩。

五、项目总投资及资金来源

预计总投资金额1500万美元，自筹及引进企业资金投入。

六、市场及经济效益分析预测

达到年产休闲系列制品16000吨，原生态花生油3000吨，花生蛋白粉15000吨，花生蛋白肽及其制品1000吨，花生酱6000吨。

七、合作方式

合资、合作。

八、项目类型

新建

九、联系方式

联系地址：乳山市商务局

联 系 人：高伟

邮编：264500

联系电话：0086-631-6651117#p#分页标题#e#

电子邮箱：wz6651117@163.com