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　　　大米是大家很熟悉的一种杂粮。但是用玉米、紫薯等杂粮或者海鲜做成的大米您见过吗？在文登就有一家专门生产这种由杂粮或者海鲜制作的大米。一起去看一看吧。
　　在文登经济开发区国米创新食品有限公司生产车间，伴随着机器的轰鸣声，由紫薯加工而成的紫色“大米”正源源不断地通过传送带运送出来。公司相关负责人介绍，这种复合大米采用磨粉、挤压、烘干等方法，把杂粮、海鲜等原材料加工成大米形状。食用时，蒸煮方法和大米相同。
　　山东国米创新食品有限公司杜燕妮介绍，杂粮系列也就是说里面添加了有玉米、荞麦跟紫薯。比如玉米，把玉米做成了大米的形状，100%是玉米粉做的，把它做成粗粮细吃，好处就是对预防各种“三高”的症状很有效果。
　　和杂粮复合米不同，海鲜复合米是将海鲜烘干之后打磨成粉，然后加入一定比例的米粉挤压而成。这样生产出来的“大米”很好保存了海鲜的营养和口味。
　　杜燕妮介绍，海鲜米现在主要用的虾皮，虾皮烘干做成的粉加入到天然的米粉里面。下一步公司还准备做海参米、海藻米还有其它各种海产品。
　　公司负责人介绍，现在他们每天可以生产6吨杂粮复合米，产品主要销往韩国、新加坡、马来西亚等国家。市民在文登放心粮店也能够买到。（王海生）