海阳所镇“农家乐”接待户杜新花“转行”记


这几天,海阳所镇后山于家村“农家乐”接待户杜新花正忙着装修房子,为即将到来的旅游旺季做准备。不过早在几年前,她还是一位常年在外收海货的“整劳力”,风吹日晒不说,这几年行情不好,还欠了一屁股的债。

“现在老百姓的生活水平高了,吃好喝好远远不够,周末或节假日带上家人出门度个假成了新时尚,所以村里一说要办农家乐,我就赶快报了名。”杜新花一边忙活一边介绍。

从去年开始,村里建设采摘园,利用环境优美、空气清新和毗邻大乳山滨海旅游度假区的地理优势,规划了集茶叶、果桑、无花果、蓝莓等果蔬采摘和儿童游乐、垂钓于一体的农家乐旅游线路。听说这个好消息,杜新花和村里的另外四位农户率先报名,参加了村里统一组织的农家乐接待户参观、培训,按照规范化的要求对接待场所进行改造,力求达到更高的接待标准。

按照村里制定的农家乐接待户标准,杜新花重新粉刷了准备用作接待场所的房子,改造厨房和旱厕,达到了干净卫生的要求。为了给游客提供更好的服务,杜新花还专门向镇上的培训人员请教“礼仪知识”和普通话发音技巧。闲下来时,杜新花还和姐妹们在一起探讨农家菜的烹饪技巧。

看着宽敞的房间、整洁的床铺,杜新花露出了开心地笑容。“在外面待的时间久了,当然还是回家好呀。这两天,我们全家准备搬到原来的老房子里,把这套新房子腾出来专门用来接待游客。天气越来越暖和了,希望更多的人到我们的农家乐来玩儿。” (仝庆凤 单鑫 刘小萌)