“您好,我家海参出现了问题,你们快找人帮我看看吧。”日前,养殖户李荣光拨通海渔局的水产服务热线,求助于技术人员。他池塘里的部分海参这几天就出现肿嘴、摇头、化皮、溃烂的先兆,通过渔业局“渔业通”手机客户端刚刚发布的信息,了解到这是海参腐皮症合症,同时拨打了服务热线进行咨询,接线的技术指导员侯仕营认真、详细地介绍了该病的症状、病因及防治措施,并且在挂断电话后第一时间深入其养殖场帮助指导,经过一系列措施,海参状况明显好转。李荣光高兴地说：“非常感谢技术指导员侯老师,给我安装了‘渔业通’软件,使我学到更多的养殖技术,并且及时地到塘对我进行指导,大大减少了我的损失。”

过去,我市水产养殖品种单一,养殖良种缺乏,养殖技术、养殖模式相对滞后,近几年水产养殖行业迅猛发展,养殖品种、养殖技术及养殖模式日益更新,市场竞争日益加剧。为加快我市水产养殖行业持续、健康发展,促进渔业增产、渔民增收,市海洋与渔业局围绕我市海参和牡蛎两大主导产业发展,通过创新渔技推广体制、加强渔民培训、加大入户指导力度、引进新品种和新模式、建设渔技推广信息化平台等,多措并举,不断提高渔业科技推广服务效能,使主导品种产量逐步提升,主推技术覆盖率不断扩大,养殖效益明显提高。

创新机制 体系建设更完善

过去我市渔技推广工作主要依靠市水产技术推广站及6个沿海镇农业综合服务中心,渔技推广工作出现“断层”。为有效解决渔技推广服务“最后一公里”的问题,在原有市、镇两级渔技推广模式的前提下,依托我市重点渔业片区内的村委、合作社和龙头企业,创新建设了10个渔业技术推广村级服务站,并注重加强制度建设,建立了人员聘用、渔技推广责任、绩效考评等制度,从制度层面确保渔技推广工作顺利开展。

在此基础上,建设“山东省渔业技术远程服务与管理系统”县级管理平台建设,完善信息管理互动服务平台,将渔业专家、技术员、渔民纳入到平台中进行规范管理；指导渔民安装应用“渔业通”手机客户端,渔民可以通过“渔业通”客户端查看渔事指导、渔情信息、病害测报、规范用药、天气预警等信息；建设三处企业端平台,安装水质在线监控设备,实现对养殖渔场温度、PH值、溶氧量等水质指标的实时监控；加强“渔业通”平台培训和学习,组织技术指导员参加省站组织的省级培训和本市组织的渔业信息化培训,同时针对渔民,举办“渔业通”培训班。

对虾养殖户李俊芳安装远程在线监控客户端之后,可以随时查看养殖水质的变化。一次,他在出外办事时,通过客户端发现养殖水质ph值过高,马上通知工作人员及时换水,避免了情况的进一步恶化,随后联系了市海渔局技术指导员到塘查看,发现池底残饵粪便过多,分析是因为投饲量多、二氧化碳大量消耗、排泄物增多、藻类大量繁殖、池内大量氨氮的积累造成ph值过高。技术指导员给出建议,适当减少饵料投喂量,及时泼洒强效解毒底改,加大日常换水量和增加换水频率,让他减少了不必要的损失。“没想到安装一个监控客户端,就可能做这么多事情,这现代化养殖就是不一样啊。”李俊芳高兴地说。

注重实用 培训指导高效率

要想搞好科学养殖,专业知识需过硬。我市注重加强养殖户培训,积极邀请科研机构专家举办养殖户培训班；注重联合饲料、渔药生产企业举办实用养殖技术培训班,极大地提高了养殖户的科技素养和渔技水平。根据本市养殖实际,我市还定期对技术指导员进行集中培训,充分利用“三农网络书屋”学习平台、“渔业通”平台、中国知网等专业网站开展自主学习,以便于技术指导员根据自身的实际需求,有针对性地学习和借鉴。积极组织参加省海洋与渔业厅的省级培训,同时多次组织技术指导员到各地参观学习,丰富一线生产经验。“作为一名技术指导员,我深知自身责任重大,能力有限,通过参加的市级集中培训、省级培训及市局组织的考察学习,自身渔技素养和推广能力得到极大提升,对自身的渔技渔技推广工作有更大的信心,我可以为养殖户解决更多养殖难题了。”从事渔技推广工作两年的邓李鹏兴奋地说道。

除了加强各类培训,我市县级专家积极参与日常入户指导,针对渔民技术需求和制约本地水产养殖业发展的技术瓶颈问题开展现场调研活动,并提出切实可行的解决方案。技术指导员在养殖生产关键环节做到每周每户“进场到塘”,为渔民检测水质提出调水改底方案,检测病害提出防治措施,并在下乡指导过程中着力推广先进技术的应用普及,提高渔民的渔技水平,实现渔业增产、渔民增收。

春节刚过,海渔局多次组织技术专家深入久大海珍品养殖专业合作社,针对三倍体单体牡蛎养殖状况进行实地考察,并对养殖过程中出现的技术难题进行详细地解答和技术指导。说起海渔局对自己牡蛎养殖的支持和帮助,合作社总经理姜云才充满感激之情：“我很感激,市海渔局对我们合作社的关心和帮助,他们邀请贝类专家对我们进行实地指导,定期还有技术指导员过来技术指导,现在我们的三倍体牡蛎涨势很好,有了市海渔局的技术支撑,我们打算再引进更多的三本体进行养殖。”

示范推广 养殖品种更丰富

品种单一,是制约水产养殖的因素之一。近年来,我市不断引进新品种,并积极做好示范推广,给养殖户提供更多地商机。联合山东省贝类产业创新团队,引进三倍体单体牡蛎进行试验养殖,邀请创新团队专家多次现场指导三倍体牡蛎养殖生产,目前三倍体单体牡蛎涨势良好,预计今年夏季即可出售,解决普通牡蛎因夏季排浆无法出售的难题。

针对近年来海参市场持续低迷,海参价格一路走低的现状,我市在充分开展市场调研和征询水产养殖权威专家意见的基础上,在乳山市瑞力水产品养殖场试点开展南美白对虾高效生态养殖,示范带动周边海参养殖户转产对虾养殖。为更好地示范推广该项技术,举办“南美白对虾健康养殖技术”培训班,提高渔民养殖技术水平,同时要求技术指导员加大学习力度,提高自身科技素养,加强下乡指导力度,为南美白对虾养殖保驾护航。（宋晓宁  于成松）

编辑：天蓝