????汪疃花饽饽荣膺“齐鲁名吃”称号

????威海网讯（记者 孙德君 通讯员 曲旋）日前，在“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动中，临港区汪疃镇汪疃花饽饽面食协会的胶东传统美食花饽饽荣膺“齐鲁名吃”称号。

????据了解，本次“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动于2015年5月22日正式启动，吸引了全省范围内1000余家餐饮企业、3000余道菜品参评，几十位国家级、省级烹饪大师组成的专家评审团，从特色、口感、技法、营养等方面对参评菜品进行了综合评定。最终，包括汪疃花饽饽在内的317道美食脱颖而出，荣膺“齐鲁名吃”称号，获得省商务厅颁发的奖牌和证书。

????近年来，汪疃花饽饽面食协会创始人于日芬精心研究胶东民间面食技艺，用传统的大铁锅蒸制及独特的配方，造就了高品质且别具一格的汪疃花饽饽，受到国内外人士的喜爱。汪疃花饽饽被山东省旅游局列入省级非物质文化遗产名录。