????全面推开营改增试点，确保所有行业税收负担只减不增。这是推动供给侧结构性改革的重要内容，是近年来最大的税制改革举措。5月1日起，营改增试点在全市如期顺利推开。营改增后，对我市涉及的行业纳税人有哪些影响？如何更加深入地认识和把握这一改革的精神实质？营改增给纳税人带来了多大的便利？如何充分享受营改增带来的红利？纳税人及社会各界都广为关注。近日，围绕上述问题，笔者采访了威海九龙晟酒店管理有限公司财务负责人姜文霞。

????谈到营改增对餐饮业的影响时，姜文霞说，全面推开营改增试点，打通了增值税抵扣链条，促进了制造业和现代服务业贯通，对生活服务业尤其是餐饮业来说，在此次试点过程中受益颇多。九龙晟酒店是集餐饮与酒店于一体的商业企业，营改增后，经营成本中水、电、日常耗材等可取得增值税专用发票进行抵扣，采购的蔬菜、海鲜等产品可以凭有效凭证进行抵扣，按照去年的经营指标推测，企业预计税收负担整体可下降约2%，这大大降低了经营成本，提高利润将近百万元；另一方面，营改增后增值税专用发票的使用，还有效规范了酒店的经营管理，对优化采购渠道、规范源头采购、对供应商实行优胜劣汰、规范成本管控等方面，都具有重要的推动和促进作用。对营改增试点推行，公司一直极为关注，多次就餐饮业营改增相关事宜召开工作会议，并积极调整公司核算运营体系，努力顺应营改增改革潮流，确保第一时间适应营改增，并充分享受改革红利。

????开票成功标志着营改增试点正式启动。姜文霞表示，九龙晟酒店有幸成为经区首张“营改增”专用和普通发票开具的纳税人。在这一过程中，国税部门给予企业不遗余力的支持和辅导，使企业切实认识到深入了解并熟悉运用税收政策对公司经营管理和前景规划的重要性。尤其是在营改增政策解读、行业特点、申报表填写等方面，国税部门还指派专人为企业讲解营改增相关政策，并提供合理化建议。如：除向能够开具增值税专用发票的供货商购货外，他们还提出酒店日常经营的很多进货、能源、餐饮原料是可以抵扣税款的。这需要酒店的后台库存、采购系统，能够准确地对供货商报价、入库商品的价格、税率等进行管理和展示。也就是说，不仅酒店前台管理系统需要“价税分离”，后台库存、采购系统同样需要价税分离，这样一方面便于酒店计算进项抵扣税款，另一方面在酒店内部领用、调拨等环节，都可以按照净价来流转。由此，企业采纳该建议，对2016年5月1日这一时间点前已入库的商品，仍然按照含税价格进行出库或调拨流转；而对5月1日以后入库的商品，根据是否含增值税、增值税税率，在单据审核后进行价税分离，详细记录库存的出库、调拨等环节中商品存在含税价、不含税价两种情况，在规范财务核算的同时，也能够为领导层提供详实的数据。