威海网讯 （记者 常会会）虽然最近几天市区天气一直不错，白天还有点热，但街上穿长袖长裤的姑娘却越来越多，看来，秋天的脚步已越来越快了。

9月14日上午，一些游客在威海国际海水浴场戏水游玩。威海晚报记者 桑春磊 摄

9月14日，小晚从威海市气象部门了解到，今明两天，威海市区气温较前几天小幅下降。9月15日市区最高气温26℃，最低温为20℃；明天最高气温25℃，最低温为20℃。预计周末也基本维持在这一气温水平。

换季时节，大家应对自己的身体情况格外关注。俗话说“一天一个苹果，医生远离我。”眼下，又要到苹果收获的季节，苹果中含有多种明星成分，对人的身体大有裨益。果胶，有助于降低血压和血糖，帮助消化系统维持健康状态；硼，是苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑；槲黄素，能延缓衰老。目前，市面上有红、黄、青三种颜色的苹果，不同颜色口感不同。红苹果味道最浓郁、黄苹果更香甜、青苹果则更脆，你最喜欢哪一种呢？

苹果除了生吃外还可以做菜。9月15日，小晚就跟大家分享一道以苹果为原料的美食——拔丝苹果。

拔丝苹果是鲁菜中的一道名品，原料有苹果、淀粉、清水、白糖等。首先将苹果洗净去核切块；然后，将淀粉和水调匀做成淀粉糊；热油上锅，6成热时将裹好淀粉糊的苹果入锅炸制，等到苹果炸成金黄色时捞出控油；另起一锅，放少许油加入白糖，小火慢慢熬制，待糖熬化变成浅黄色后关火；迅速将炸好的苹果倒入翻炒，装盘即可。

这个周末，与家人一道分享这道美味，岂不快哉？