面朝台依,品尝美酒。近日,来自法国、西班牙、英国、菲律宾等10多个国家和地区的30多名品酒专家,在台依湖开始了品酒“幸福之旅”。活动现场,不同肤色、不同语言的美酒爱好者齐聚一堂,品尝台依湖美酒。

品酒专家不仅畅游了台依湖景区,品尝了台依湖酿造的美酒,还集体参观了酿酒车间和酒窖,对台依湖酿造给予了充分肯定和高度赞扬。

来自西班牙巴塞罗那的路易·托罗萨,是西班牙著名的美酒及葡园旅游专栏作家,至今已有18本著作,并荣获三项国际奖项。他告诉记者,这几天,他品鉴了很多中国的葡萄酒,也分别到烟台和蓬莱的酒庄参观过,但今天来到台依湖,品尝了台依湖酿造之后,觉得这里的酒口感是最好的。“我走过世界很多葡萄产区,也专注于酒庄旅游,我觉得台依湖项目很有特色。台依湖酒的品质很好,今天喝的霞多丽干白、桃红等品种,就非常具有国际水准,可以和法国、西班牙或是意大利的好酒相媲美,高林先生的酿酒成果让我非常震惊。”谈及对台依湖酒庄酒的建议,路易表示,中国的酒庄酒现在处于一个快速发展的时期,这期间,不要刻意模仿法国酒或澳洲酒,要努力酿造更多的中国本地葡萄品种的葡萄酒,这样在世界葡萄酒界可以更加突出中国酒的风格和特色。

在台依湖天鹅湖酒吧内,酒香让人陶醉。轻柔的音乐中,人们端着高脚酒杯,与来自世界各地的朋友交流品评,各种颜色的皮肤,各个国家的语言,尽情享受着葡萄酒的盛宴。摇一摇、闻一闻,最后优雅地小口品尝,品酒者举手投足间专业范儿十足。“来的都是行家,大家品酒都很专业,还能对酒提出一些很中肯的建议。”一位红酒爱好者说罢,品上一口红酒,闭上眼睛,咂吧着嘴,迎着习习凉风,仿佛正在享受世界上最美妙的时刻……

法国拉噶尔德市市长办公室主任任慧敏已经是第二次来到台依湖,对台依湖的发展前景非常乐观。“这一次,我特意介绍我的法国朋友,就是法国女性葡萄酒协会和美食文化协会的团队成员一起来到台依湖,大家对台依湖的发展现状表示非常高兴,一方面是因为台依湖的建筑设计十分符合西方人的口味；另一方面,台依湖酿造的美酒既带有法国的一些特性,也带有中国人的一些喜好,所以非常受他们的欢迎。相信台依湖的发展会越来越好,这也是世界友人对台依湖殷切的希望。”

法国女性美食与美酒协会会长弗朗索瓦丝,在经过一天愉快的旅程后,专门给台依湖送上了自己编写的书籍,她高兴地对记者说,这次很荣幸来到台依湖,这里的整体项目让她十分震撼,从长远来看,台依湖项目极具投资价值。“今天我们品鉴的好几款酒品质都不错。现在,台依湖内的葡萄树还很年轻,随着树龄的增长,酒质将会有很大提升的潜力。”弗朗索瓦丝满怀希望地说道。（田甜  宫铭霞 郭洁）