威海:亚洲食品产业发展专题报告会在12日在荣成举行
????威海网讯(记者 刘波)8月12日,亚洲食品产业发展专题报告会在荣成举行,亚洲食品商务协会理事长田中秋人作了以“日本食品产业结构变化与国际合作方向”为主题的报告,分析了食品产业的发展趋势,并与参会人员进行了互动交流。荣成市各区镇(街)分管负责人、部分重点食品企业主要负责人等参加了此次会议。
????据了解,田中秋人曾供职于世界500强企业日本永旺集团及其前身佳世客株式会社达40多年,担任过佳世客国际事业负责人、永旺中国总代表等职务,对亚洲食品产业发展有着深入研究。亚洲食品商业协会位于东京都千代田区,主要从事搭建亚洲各国间食品产业的桥梁纽带等业务,致力于培育亚洲饮食精神文化,促进日本同亚洲各国的食品产业交流。
????在报告会上,田中秋人讲解了日本食品行业面临的困难、解决方案和政府扶持政策,对日本餐饮连锁行业低迷的成因及对策进行了分析,并分析了在老龄化加剧、有机食品需求旺盛的背景下食品行业的发展方向。
????与会企业负责人在会后纷纷表示,不但要学习日本食品产业的先进技术、管理经验,更要研究日本食品产业的发展规律,在产业变革中找准企业发展的正确方向。同时,也要积极与亚洲食品商务协会对接,通过协会这个平台,加强国际交流合作,引进先进技术、管理理念和高端人才,不断提升产业层次和质量安全水平,打造面向全球的食品生产基地。
